2024-04-21 00:54 admin
【菜 名】 狗肉煲 【所属菜系】 粤菜 【特 点】 肉质软烂，异香极浓。 【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。 【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。 其它一些狗肉的做法： 【菜名】 焖烧狗肉 【所属菜系】 韩国 【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。 【原料】 熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个。 【制作过程】 1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块，把西红柿码放在肉块的周围，再加入味精、料酒、白糖、咸面、辣椒油，烧开，用小火煨，入味后收汁，淋入水淀粉勾芡，淋少许香油，翻个几，出锅，盛入碗中，即成。 酸辣狗肉 配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。 做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。 2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。 3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。 酸辣狗肉 配料：鲜狗肉1500g，香菜200g，泡菜lOOg，干红椒5只，冬笋50g，绍酒50g，小红辣椒15g，精盐5g，青蒜50g，酱油25g，味精1．5g，醋15g，胡椒粉lg，湿淀粉25g，桂皮lOg，芝麻油15g，葱15g，熟猪油lOOg，姜15g。 做法：1．将狗肉去骨，用温水浸泡并刮洗干净，下人冷水锅内煮过捞出，用清水洗2遍，放人砂锅内，加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25g和清水，煮至五成烂时，切成5cm长、2cm宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末，青蒜切花，香菜洗净。 2．炒锅置旺火上，放入熟油50g，烧至八成热时人狗肉爆出香味，喷绍酒，加入酱油、精盐和原汤，烧开后倒在砂锅内，用小火煨至酥烂，收干汁，盛人盘内。 3．炒锅内放人熟猪油，烧至八成热，下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下，倒人狗肉原汤烧开，放人味精、青蒜，用湿淀粉调匀勾芡，淋入芝麻油和醋，浇盖在狗肉上，周围拼上香菜即成。 砂锅焖狗肉 此菜色泽金红，香味扑鼻，汁浓味醇，酥烂醇鲜。 配料：狗后腿肉500g，碧池（田螺香）lOOg，白糖lOg，白酒lOg，陈皮lOg，沙姜lOg，八角6g，草果lOg，花椒粒2g，精盐20g，植物油120g，豉油20g，上汤150g。 制作方法：l、将狗肉切成4cm见方块，用清水漂洗2次，控干水分，将碧池洗净，摘取嫩尖。 2、炒锅上火，注入植物油，烧至七成热，下草果、八角、花椒、白糖、盐、陈皮、沙姜、豉油，下狗肉煸炒20分钟，注入上汤，烧开后倒人砂锅。 将砂锅上火，把白酒分两次加入，改用小火，焖约1小时，汤汁收稠时，放上薄荷即可。 注意：1．狗肉用清水拔去血污，然后漂洗干净，熟后膻味大减，肉香四溢。 2．砂锅焖狗肉，大火烧开，小火慢炖，以狗肉酥烂为度。 3．碧池（田螺香）后下，一烫即可，若经煮沸，香味尽失。 附片炖狗肉 配料：熟附片6g，生姜lOOg，狗肉150g，调料适量。 制作方法：先以蒜头及花生油炝锅，放入狗肉块微炒，待皮色转黄，加水适量，用武火烧开后，放人熟附片及煨姜片，改用文火炖至狗肉熟烂，调味即可。 用法：佐餐食用。 作用：温中祛寒，用于瘦弱之人肢体不温，每遇冬季则冻疮发作，夜尿频多，头晕眼花，贫血等虚寒之症。 最后要注意吃狗肉也要禁忌 一忌患非虚寒病的人吃狗肉。 狗肉属热性食物，一次不宜吃多。凡患咳嗽、感冒、发热、腹泻和阴虚火旺等非虚寒性病的人均不宜食用。 二忌吃半生不熟的狗肉。食用未熟透的狗肉，狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。 三忌食疯狗肉。疯狗的唾液中含有狂犬病毒，操作时只要人体皮肤有破损，就可能染上病毒，因此，疯狗肉应坚决忌食。 先把衣服剪开 在做头的部分，做好后就试穿，不合适就改，其他也一样 首先：颈围，所谓颈围，也就是指你的宝贝脖子的周长，换句话就是平时戴颈圈的位置的周长，这个位置是一件衣服领口的所在地，领口不可太肥大，更不可太狭小，一般测量放出一厘米即可！ 其次是胸围：到底哪里才算宠物们的胸围呢？具体是指它们的前腿根处最宽的地方的一圈周长，通常情况下，这里也会是是宠物们全身最胖的地方，由于这个地方毛厚肉多，所以测量的准确性很难把握，一般测量至少要放出二到三厘米。 最后是身长，这里所指的身长并不是它们整个的身长，而是从它们的颈后（后脖梗）到尾根处的长度，要注意的是，在测量身长的时候，一定要让你的宠物站直，身体充分展开，不要趴着或卧着，如果这样会对测量尺度的准确度大打折扣。 以上三个部位是制作宠物服装最基本的测量部位，如果需要制作更精致的服装，最好再量出它们的腿长、两前腿间的距离、下身长度（公狗可稍短，母狗稍长）等等，有些特体的狗还需要具体部位具体测量，例如：有些狗狗由于营养过剩而形成了脾酒肚，那么在它的服装制作过程中腹部一圈的尺寸就要多放出一些，这些最好由专业的宠物服装制作人员亲手为您的宝贝测量，这样可大大提升测量的精准度。 先把衣服剪开 在做头的部分，做好后就试穿，不合适就改，其他也一样 首先：颈围，所谓颈围，也就是指你的宝贝脖子的周长，换句话就是平时戴颈圈的位置的周长，这个位置是一件衣服领口的所在地，领口不可太肥大，更不可太狭小，一般测量放出一厘米即可！ 其次是胸围：到底哪里才算宠物们的胸围呢？具体是指它们的前腿根处最宽的地方的一圈周长，通常情况下，这里也会是是宠物们全身最胖的地方，由于这个地方毛厚肉多，所以测量的准确性很难把握，一般测量至少要放出二到三厘米。 最后是身长，这里所指的身长并不是它们整个的身长，而是从它们的颈后（后脖梗）到尾根处的长度，要注意的是，在测量身长的时候，一定要让你的宠物站直，身体充分展开，不要趴着或卧着，如果这样会对测量尺度的准确度大打折扣。 以上三个部位是制作宠物服装最基本的测量部位，如果需要制作更精致的服装，最好再量出它们的腿长、两前腿间的距离、下身长度（公狗可稍短，母狗稍长）等等，有些特体的狗还需要具体部位具体测量，例如：有些狗狗由于营养过剩而形成了脾酒肚，那么在它的服装制作过程中腹部一圈的尺寸就要多放出一些，这些最好由专业的宠物服装制作人员亲手为您的宝贝测量，这样可大大提升测量的精准度。 全部测量结束后您就可以开始制作了。 01 准备一件长袖旧衣服。 02 从肩膀处将袖子裁剪下来。 03 从袖口处裁剪，裁减之后的长度（箭头表示的区域）应大致等于狗狗身躯的长度，并标记好前肢的位置。 04 在标记的前肢位置上剪两个洞，在后肢的位置剪一个弧形，避免阻碍狗狗活动。 小奶狗衣服可以淘宝撒，实在小就用袜子剪两个洞也可以 看老板的心情来打，心情好高一点，反之低一点。 制作泰迪衣服的时候，直接将布料剪成一个圆筒状，将肚皮和四肢部分遮住后用纽扣缝起来。夏季的衣服可以将衣料剪成四个圆圈，以利于狗狗的腿部伸展。此外，也可以用旧衣服作为衣料，根据泰迪的体型进行改造。 泰迪衣服剪裁就是要露一个。脖子，然后两只手。两只脚。 狗狗本身就有御寒能力，所以除了抵抗力很差的狗狗一般也不需要穿衣服狗狗本身就有御寒能力，所以除了抵抗狗狗本身就有御寒能力，所以除了抵抗力很差的狗狗一般也不需要穿衣服力很差的狗狗一般也不需要穿衣服狗狗本身就有御寒能力，所以除了抵抗力很差的狗狗一般也不需要穿衣服 你希望自己的狗狗也能够穿得漂漂亮亮吗？相信主人们的答案都是肯定的。“人靠衣装”，当然狗狗也不例外，除了在宠物店或网购以外，很多主人都想自己亲手为自己的宝贝做一件衣服，自己做的衣服更能感觉满满的爱！ 只要你的家里有不穿的旧衣服，那么你也可以做到，用旧衣服既环保又不浪费，何乐而不为呢？ 做衣服前首先要量一次狗狗的“三围”，即颈围、胸围及身长。 量颈围---可以参照平时狗狗戴颈圈的周长，做衣服时的领口不宜过宽或过窄，通常要放出1厘米宽余。 量胸围---是指它的前腿根处最宽的地方的一圈周长，通常情况下，这里也会是宠物全身最胖的地方，由于这个地方毛厚肉多，所以很难准确测量，一般至少要放出2～3厘米空余。 量身长---请注意要测的并不是它整个的身长，而是从它的颈后到尾根处的长度。在测量身长的时候，一定要让狗狗站直，身体充分展开，不要趴着或卧着，不展开则测不准。 此外，如要制作更精致的宠物服装，最好再量出它的腿长、两前腿间的距离、下身长度等。 全部测量完毕后就可以选择材料动手制作了。选料时应以以柔软、挡风、保暖为主，内衬要纯棉的材质、生暖效果好的布料。衣服的衔接处一定要使用按扣或钮扣两种，千万不能用粘扣和拉锁，因为它们会拉扯到狗狗的毛发。 步骤如图示： 狗狗示意图 剪成这样 版型出来，两边缝起来 如果你觉得这样还是有点复杂的话，小编再告诉你一个非常简单的方法，不用纽扣、针线，只需要一把剪刀也能做出狗狗衣服： 找一顶不戴的帽子，用剪刀把顶部下方3-4厘米处平剪掉 然后在两旁剪出两个适合狗狗脚宽的洞 两步就搞定啦，简单吧！ 再比如： 找一件宝宝不穿的连体哈衣，把脚部下方的剪掉 一刀搞定 效果图，好看吧! 给狗狗做衣服不难，每个人的想象力和风格都不一样，只要你愿意做，没有什么是做不出来的。主人们，行动起来吧，为你的爱犬做一件爱心衣服吧！ 你为你家的狗狗做过衣服吗？ 你觉得简单吗？一、狗衣服的做法？
二、狗衣服裁剪尺寸？
三、狗衣服裁剪公式？
四、狗衣服立裁教程？
五、小奶狗衣服制作？
六、做狗衣服工价怎么打？
七、泰迪狗衣服制作教程？
八、泰迪狗衣服裁剪步骤？
九、狗衣服为什么露肚子？
十、求推荐狗衣服定做。？